Tuesday, December 3, 2013

Bubur Jagung Bersagu & Cucur Jagung Berudang

Assalammualaikum

Mendung jaa hari perot pon apa lagi berbunyi jeee laaa jawabnya da siap bubur jagung favourite anak sulung bujang nii.

 Lepas tuuu ada pulak balance jagung terus teringin buat cucuq Jagung pulak..Kuih yang mudah dan ringkas penyediaannya ini memang menjadi ... menu untuk hidangan minum pagi atau pun untuk sajian petang. In shaa allah...

Memu Minum petang yang simple


Bubur Jagung + Sagu
Bubur Jagung Bersagu
Resepi: Google

 Bahan2
  • 3 tongkol isi jagung yang dihiris
  • 3 sudu besar biji sagu (direndam seketika)
  • 5 cawan air
  • 2 cawan santan pekat
  • 2 sudu besar gula
  • 2-3 keeping gula Melaka
  • secubit garam
  • daun pandan disimpul
Cara membuatnya:
  1. Rebus isi jagung dengan 5 cawan air hingga empuk,masukkan sagu - masak hingga sagu menjadi separa jernih
  2. Masukkan gula Melaka dan gula
  3. Akhir sekali masukkan santan,daun pandan & garam. Masak hingga mendidih sambil sentiasa dikacau.
  4. Padamkan api bila sagu jernih sepenuhnya. Sedia dihidangkan 
 

Cucur Jagung Udang Lemak Manis
CUCUR JAGUNG BERUDANG LEMBUT
Resepi: Google
 Bahan-bahan ( 3 - 4 org makan )
  • 1 cawan isi jagung
  • 1/2 cawan isi udang ~ dipotong kecil
  • 2 cawan tepung gandum                          
  • 1 sudu teh yis mauripan
  • 1 sudu teh garam halus
  • 1 sudu teh gula                          
  • 1 bj cili merah ~ dicincang
  • 1/2 labu bawang besar ~ dicincang
  • 3/4 cawan air
  • minyak untuk menggoreng             
Cara membuatnya:
  1. Masukkan kesemua bahan2 kecuali air dan minyak ke dalam sebuah bekas.               
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.               
  3. Biarkan seketika, lebih kurang 15 - 30min atau sehingga adunan nampak naik.               
  4. Panaskan minyak dan gorenglah sehingga masak.               
  5. Toskan dan boleh la dihidangkan dgn sos kegemaran anda.. Selamat mencuba..
Milo O Kosong panas
Bestnya......dah laaaa cuaca mendung dari pagi sampai lee kemalam niii...
Alhamdullilah sempat berwatsapp ngan en hubs...yalaaa sian pulak bila da jauh nii makan minun dia cammana laaaa & suprisenya dia siap balas watsapp gambar tengah goreng kopok lekor.....heeeeeee


Jom Minum sambil nonton tv yaaaa

  

No comments:

Post a Comment