Bila Malas: Chicken Butter & Masak Lemak Lengkuas..

                              

Dari semalam lagi budak kenit nii dok bising nak makan ayam susu.  Tapi aku malas so aku masak nasi ayam jaaaa ingatkan dah lupa alih alih balik dari service keta terus aku masuk dapor mana tak nya siShazleen dok peringat aku "ayam susu,ayam susu" padahal baru jee breakfast kat kedai abis sepinggan bihun goreng dia balun....

                                      

Garing,ranggup dan manis mana tak budak budak suka...kali ini aku kurangkan manis susu pekat tuu. Aku campur air dalam susu pekat...so bila makan lagi sedap sbb tak manis sangat...Resepi tengok 

S I N I

IkanMerah Masak Lemak Lengkuas, goreng ikan dah cukup tuk lunch ari ni...!!

Jom lekaih isi perut kena pulak dengan teh panas kaaa,Hujan hujan niii air panas juga yang laku.

Chicken Black Pepper

Dinner semalam ...nasib baik lam fridge memang ada stok ayam so bila siZikri request nak makan chicken chop(pon ada stok sebab sebelum gi Jakarta ari tuu da penuhkan stok Baca sini )...

Resepi mudah sangat...

Ikut banyak mana ayam ok

Cili Sos

Tomato Sos

Sos Tiram

Sos Black Pepper

Gula Garam

Mixed Herbs

Semua bahan tuu diperap ngan ayam....simpan lam fridge...dalam 1,2 jam..

Lepas tuu  tabur serbuk black paper & gula sikit 

terus masuk lam Microwave (panaskan dulu yeee) ...kalau lam microwave ada tulis roaster chicken..tekan jee punat tuuu...kalau tak de..Oven pon bole masak lam 30minit...then keluarkan dan dibalikkan pada bahagian bawah...

Masak lagi lam 10 min....

Hiasan

bhn2 sampingan/hiasan..anak anak aku sebut rumput rampai...bole..susah sunguh nak soh makan sayur!!! utk di mkn bersama chicken td.. aku guna brokoli, tomato kecik, asparagus, dan jugak kobis putih.. korang lak suka hati korang le nak letak apa pun..

 

Gaulkan semua sekali ngan Mixed Herbs punya.. pastu taruk garam sket.. sikit je..

memasak dengan minyak masak biasa pun boleh.. takde hal..kalau ada minyak zaitun lagi best kot....

lepas tuuu taruh sikit buttercup keee nak kasi shine gitu...

Jangan masak lama tau agak agak sayur da lembut tutup api

Hias leee cara mana pon....!!

Nii pulak  chicken chop yang aku beli kat kedai frozen, so balik goreng jeee...

Untuk Gravy pon beli yang jenis serbuk punya...pun dkt kedai fozen...lupa pulak nak snap picture

haaa nampak tak yang kaler Hijau tuu chicken gravy..haaaa aku guna yg tuu jeee....senang, cepat & mudah.....

Siap tuk di ngap...