Sunday, July 3, 2011

Lepat Liat

Pewitttt bersemangat petang tadi aku wat lepat liat nii....berkobar kobar tuuu....
yelahhhh da lama teringin...so bila aku da berjaya wat lepat pisang ari tuuu....
apalagi terus aku tergedik gedik nak wat gak lepat niii

dulu arwah mak aku mmg suka sangat wat memalam tuuu...tak lee malam sangat...sbb sok tuu dia nak gi skoll pulak..so lepas jee maghrib mak aku da berkungfu nak wat lepat nii
aku time tuuu...hemmm kirim salam lee kalau nak membantu..itu yang bila aku berjaya gak wat tuu cam angkuh semacam heheheh kuit kuit.....

 Lepat niiii peberat ni orang lama cam aku aaaaa..uittt aku muda lagi tau...maksud aku bila orang tua tua zaman dolu dolu wat leee time aku kecil kenit aaaa...
kalau Budak-budak muda zaman laniii cam anak aku tuuuu..kena paksa test dulu baru laaaaa..."mennnnnn sedap gak ibu" haaaa itu lee yang aku maksudkan
kurang menggemarinya...ntah mengapa haaahhh laki aku pon sama satu kapal...penat aku dok wat tadi alih alih di bantainya makan kerepek ubi pedas yang aku beli kt Jln TAR semalam....ni nak kena niiiii!!!!!!
Aku memang gemar lepat liat..dimakan bersama kelapa yang digaul dengan sikit garam.

Memang terangkat..masin masin manis tuuuu




Resepinya 
(aku tempek lee gak senang nanti aku nak refer balik,kalau tak jenuh dok belek buku resepi mak aku tuuu.....)

2 - 2 1/4 cawan tepung pulut
3/4 cawan gula merah
1 cawan air
sehelai daun pandan
daun pisang
1 cawan kelapa parut putih
sedikit garam
minyak masak

Cara membuatnya
1.Masak gula merah dengan air dan daun pandan -sejukkan

2.Sediakan kukusan,inti kelapa(kelapa+sikit garam halus) dan daun pisang. 

3.Tepung pulut dicampur dgn secawan air gula yang ditapis dan dikacau sebati 

4.Letakkan sesudu makan adunan di atas daun kelapa yang disapu sikit minyak dan ratakan.Letakkan inti kelapa .Balutkan kuih ini seperti membalut lepat pisang. 

5.Kukuskan lebih kurang 15-20 minit dgn api sederhana.







*oppssss haaaaaa laki aku da rasa pon..hehehehehhe nasib baik....kalau tak ...!!!!!! terus aku habaq haaa nasib baik kalau tak mmg l kutuk u lam blog l...heheheheheh.....thank B!!!

Nite..nite...nak membungkang dahhh..sok keja pulak!!!

2 comments:

  1. oh kak sue...terasa teringin plop nak makanlepat bila tengok lepat kak sue nih..adeh...

    ReplyDelete